Verão é época de optar por comidas mais leves, com mais frutas e verduras no cardápio. Em tempos de altas temperaturas, os cuidados com a alimentação merecem uma atenção especial

Em tempos de altas temperaturas, os cuidados com a alimentação merecem uma atenção especial. Pensando nisso, muita gente recorre aos restaurantes vegetarianos como forma de se manter sempre saudável.

Dona Terezinha de Almeida Rios se tornou vegetariana há muito tempo. Hoje, com quase 80 anos, esbanja saúde e disposição. Ela montou esse restaurante de comida natural na Asa Norte, em Brasília, há pelo menos 18 anos.

De uns tempos para cá, o público aumentou e muitos clientes se fidelizaram, a exemplo do Marco Antônio Badanhan. Outros não se consideram vegetarianos, mas escolheram a comida natural como forma de ter uma vida mais saudável.

Nessa época de muito calor, é sempre bom optar por comidas leves e também evitar frituras.  Uma dica de quem entende do assunto.