Reportagem: Marisol Kadiegi –
As plantas alimentícias não convencionais (PANCS), ainda não fazem parte da cadeia alimentar e nem produtiva do dia a dia do povo brasileiro, mas concentram grande potencial nutritivo, ao respeitar a agroecologia e sustentabilidade. A Embrapa Hortaliças do Distrito Federal desenvolve um projeto para que esse gênero de planta possa fazer parte da alimentação e cultivo dos brasileiros.